Setelahitu, siapkan wadah. Lalu masukan telur ke dalam wadah tersebut. Kocok telur bersama dengan gula sampai telur mengembang dan gula larut. Jika sudah seperti itu, masukan adonan pisang yang sudah diblender ke dalam tempat atau wadah tertentu. Lalu masukan telur dan gula yang sudah dikocok ke dalam wadah yang sama.

Katirisala, salah satu kue tradisional khas Sulawesi Selatan. Salah satu kue tradisional khas Bugis-Makassar yang jadi kegemaran masyarakat adalah katirisala. Tak cuma sebagai jajanan pagi hari di pada hari biasa, tapi juga favorit jadi sajian saat berbuka bagaimana cara pembuatan penganan kombinasi nasi ketan dan gula merah itu? Ternyata mudah, Bahan dasar untuk membuat kue katirisalaKatirisala, salah satu kue tradisional khas Sulawesi Selatan. Bahan-bahan dasar Setengah liter beras ketan hitam atau putih, sesuai selera Santan untuk ketan secukupnya Potongan daun pandang 7 butir telur 400 gram gula merah yang sudah dicincang halus 125 mililiter santan kental Garam secukupnya 2. Membuat lapisan nasi langkah pertama, beras ketan direndam selama satu hingga dua jam. Setelah ditiriskan, beras ketan diremas-remas hingga hancur. Masukkan ke dalam dandang panas bersama sobekan daun pandan, lalu kukus sampai masak, cetak ketan dalam wadah yang sudah dilapisi pengalas. Ratakan hingga padat dan rata, lalu kukus selama kira-kira lima hingga sepuluh menit. Baca Juga Legitnya Kaddo Boddong, Camilan Buka Puasa Khas Sulawesi Selatan 3. Membuat lapisan gula merahKatirisala, salah satu kue tradisional khas Sulawesi Selatan. Sambil menunggu lapisan beras ketan matang, kerjakan lapisan manisnya. Kocok seluruh telur bersama cacahan gula merah hingga semuanya larut dan mengembang. Sebanyak 100 ml santan ditambahkan, kemudian gula merah dituang di atas permukaan ketan, lalu dikukus lagi. Setelah matang, langsung baru bisa dipotong setelah suhunya turun. Ini agar lapisan manis tak hancur. Baca Juga Resep Es Pisang Ijo ala Yummy untuk Menu Takjilmu yang Istimewa 4. Menurut riwayat turun temurun, kue ini tercipta dari insiden kecilKatirisala, salah satu kue tradisional khas Sulawesi Selatan. Bagi lidah biasa, paduan ketan dan gula merah jelas mengernyitkan dahi. Ini pun sesuai dengan arti kata katirisala, yang dalam bahasa Bugis berarti "salah tumpah."Menurut riwayat turun temurun, kue ini tercipta dari ketidaksengajaan. Alkisah pada zaman dahulu, beberapa orang tua sedang menyiapkan sokko' -olahan nasi ketan khas Sulsel lainnya- untuk ritual pindah rumah suku Bugis Mappalette Bola.Dalam proses tersebut, ada larutan gula merah yang tak sengaja tertumpah ke salah satu lapisan sokko' yang disiapkan. Tak seorang pun sadar, hingga lapisan kental aren lapisi nasi sokko' berlapis gula aren, salah satu orang tua enggan membuangnya. Sambil memberanikan diri, ia mencicipi seiris kecil. Tak disangka, ia mengatakan makanan tersebut masih layak disantap, bahkan semakin lezat. Sejak itu, katirisala rutin dibuat sekaligus pengingat bahwa insiden kecil ternyata bisa berujung berkah. Baca Juga Resep Jalangkote dan Sambal Cair Khas Makassar, Renyah Tahan Lama

Semuatentang resep masakan, Minuman, Kue, Dessert, Kue basah, Kue kering, Makanan Khas Indonesia, Jajanan Pasar, Appetizer, Mie, Es, Koktail

IGsukmawati_rsSelain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis. Tidak heran, sate ini memiliki perpaduan rasa manis dan Juga 6 Resep Telur Paling Enak yang Mudah Dibuat Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]

Resepkuah sate padang inilah yang menjadi ciri khas pada rasa makanannya. Berita Terkini Indonesia, Sulawesi tengah, Parigi Moutong, Berita Terupdate dan Terkini Indonesia, Sulawesi Tengah, Palu, Poso, Parigi Moutong

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID af08f7cf-0c3d-11ee-892b-546361745868 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

NHnB.

hvyho87o6a.pages.dev/386

hvyho87o6a.pages.dev/345

hvyho87o6a.pages.dev/233

hvyho87o6a.pages.dev/118

hvyho87o6a.pages.dev/393

hvyho87o6a.pages.dev/391

hvyho87o6a.pages.dev/383

hvyho87o6a.pages.dev/104

resep sate telur kukus khas sulawesi selatan